桃子小姐/鴨肉太太。旅行去。當媽去。

在彰化溪湖這個小鄉鎮，

居然就能吃到"道地"南法的法式鄉村菜，

不用上高級餐廳和五星飯店，就可以吃到耶~

真的是太棒了! 歡呼ING

沒有吃過法國菜的鄉巴佬，來幫大家嚐嚐囉XD

店內的裝潢走繽紛的色調，

充分展現普羅旺斯的浪漫與風情呢~

餐點 : 前菜+湯品+主餐+甜點+飲料 = 380元/人

算滿平價的，而且主餐&甜點也都滿多樣化~

讓人都不知道怎麼選耶~

所以我們一家人，就各選了一種口味的主餐拉~~超貪心XD

附上MENU，供大家參考

　法式芥末酸醬沙拉 & 法式薄荷綠茶(不續杯)

*沙拉味道偏酸，比較特別的是可以吃到"北非小米" COUSCOUS

有再看奧利佛30分鐘上菜的，應該不陌生吧:)

*法式薄荷綠茶，滿適合夏天喝的，很解渴

紅蘿蔔蔬菜濃湯，

吃得到蔬菜的原味，味道很重~

主餐均附''小茴香墩飯''

爐烤甜椒豬肉

甜椒是法國常運用於主餐的食材之一，將甜椒內部挖空，

再將拌有洋蔥、紅蔥頭、蒜頭和香料的絞肉放入其中烘烤，吃來香氣十足(自由時報周末版專訪)

甜椒與絞肉的組合令人驚艷，

吃起來滿爽口的，滿喜歡這樣的結合，

甜椒甕做成基底，湯汁也不會流失~拿來拌飯超棒!!

番茄蘑菇燉肉丸子

夏天吃這道菜，還滿開胃的，

醬汁酸酸甜甜很下飯~肉丸燉的很入味~肉丸不會有太多筋算好咬　

普羅旺斯紅酒燉牛肉

以1公斤牛肉搭配1瓶紅酒，浸泡24小時後拿出牛肉與香料拌炒，

再倒回紅酒燉上1天，由於配料還包括洋蔥、紅蔥頭、橄欖油和普羅旺斯香料等，

味道十分濃郁 (自由時報周末版專訪)

可能吃慣了重口味紅燒牛，對於這道菜還滿不習慣的說~

因為口味偏輕淡，不過用料超豐富且實在~

甜點: 無糖蘋果派&綠檸檬雪酪冰

超喜歡蘋果派的，可以吃到蘋果的酸甜與餅皮的香氣

重點是'無糖'，吃起來很健康呢 */////*

綠檸檬雪酪冰，夏天吃起來很清爽，反而可以解膩

法式甜派&法式鹹派 MENU

店內用餐時，看到超多客人來買的:)

連甜點都好夯~~讓我也想打包一個甜派回家喔~

老闆也有再做果醬喔~滿受歡迎的

比較特別的是，一罐果醬裡頭都有2-3種的水果做搭配，

超級搭的~酸酸甜甜的滋味~

蔓越莓+藍莓+草莓(左邊那罐) & 奇異果+柳橙(右邊那罐)

夏天拿來泡個茶~變純天然的果汁也不錯喔~

我買了兩罐，滿推薦給大家的:)

果醬會有季節性，滿多口味，清楚可見果粒(純天然)

口味:檸檬香吉士&檸檬芒果&檸檬芭樂&蔓越莓&鳳梨香橙...等

如果想訂購可追蹤FB粉絲團喔~

老闆有提供: 黑貓宅配服務  1-10瓶 運費120NT ，也可自取喔~~

南法菜口味偏輕淡，可以吃到蔬菜及食物的原味!!

若是喜歡"台灣的紅燒牛肉"重口味者，不建議點"紅酒燉牛肉"喔~

可能辛香料差比較多吧~~XD

其餘兩道主餐都可以接受，口味適中~都滿喜歡的

以上，是我的法國菜初體驗，成功!!!

與大家分享:)

建議各位需要提前訂位，店內位子不多，想吃美食就得請早啦~

PS.老闆會說中文喔~要訂位說國語也會通

♥ Le Gardian法國廚房-店家資訊♥

地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路二段574號

訂購專線: 0960377446 

*平日可單點，六日則提供套餐服務~ //每個月營業時間不同，可見FB粉絲團公告//

FB:https://www.facebook.com/legardianxihu/home

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